Resep seblak bikin ketagihan dan siapapun wajib coba

 

Daftar Isi

Berikut ini adalah resep seblak anda bisa mengikuti rasanya enak dan anda pun bisa kreasikan untuk jualan atau lainnya:

SEBLAK

Bahan-bahan

 Untuk 2 porsi yaitu 

100 gram kerupuk aci, 

7 lembar daun caisim atau sawi hijau, 5 butir bakso sapi, dan 

1 butir telur.

Selain itu, diperlukan secukupnya air, garam, dan gula.

Cara Membuat

Langkah 1

Tahap awalnya, rendam kerupuk dengan air biasa selama sekitar 30 menit agar dapat dimasak dengan mudah dan tidak terlalu keras. Kemudian, iris daun caisim dan bakso sapi sesuai selera.

Langkah 2

Setelah itu, haluskan bumbu dan tumis hingga aromanya harum. Setelah harum, tambahkan air sekitar 1 gelas. Jika ingin menghasilkan kuah seperti yang saya buat, bisa menambahkan lebih banyak air. Tunggu hingga air mendidih.

Langkah 3

Selanjutnya, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Sangat penting untuk mengocok telur terlebih dahulu agar tidak tercium bau amis.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan kerupuk, bakso, caisim, gula, dan garam. Masak hingga matang dan sajikan ketika masih hangat. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti ceker, sosis, suwiran ayam, dan sebagainya. Selain itu, kerupuk dapat diganti dengan kwetiaw atau makaroni, atau bahkan dicampurkan. 😊

Berbagi :