Kue Lebaran Yang harus kamu bikin untuk tahun ini

Perayaan Lebaran merupakan momen yang sangat istimewa dan banyak di tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Hari raya Lebaran adalah menyajikan berbagai macam kue khas Lebaran. Kue-kue ini biasanya disajikan untuk tamu yang berkunjung ke rumah atau untuk dinikmati bersama keluarga pada hari raya. Berikut ini terdapat beberapa resep kue Lebaran yang dapat dicoba di rumah:

Daftar Isi

1. Kue Nastar 

Sc: pintreset

Nastar merupakan salah satu kue khas Lebaran yang sangat terkenal. Kue ini terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue Nastar:

Bahan:

- tepung terigu 250 gram 

- mentega 200 gram 

- kuning telur 2 butir 

- gula halus 50 gram 

- vanili bubuk1 sendok teh 

- Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, kuning telur, gula halus, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan. Beri selai nanas di tengah-tengahnya dan bulatkan.

4. Letakkan bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.

Sebagai pelengkap bisa juga di tambah kan hiasan pada atas kue yang sudah matang agar cita rasanya lebih enak

2. Kue Kaastengels

Sc: pintreset

 Kaastengels adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan keju. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue Kaastengels:

Bahan:

- tepung terigu 250 gram 

- mentega 200 gram 

- keju 100 gram lalu parut

- kuning telur 2 butir 

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, kuning telur, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Tambahkan keju parut dan aduk hingga tercampur rata.

4. Ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan. Bentuk adonan menjadi segitiga kecil.

5. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.

3. Kue Putri Salju

Sc: pintreset

Putri Salju adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula halus, dan mentega. Kue ini biasanya ditaburi dengan gula halus sehingga terlihat seperti salju. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue Putri Salju:

Bahan:

- tepung terigu 250 gram 

- mentega 200 gram 

- gula halus 50 gram 

- teh vanili bubuk 1 sendok 

- Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, gula halus, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan. Bentuk adonan menjadi bulat kecil.

4. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.

5. Setelah dingin, taburi kue dengan gula halus.

Demikianlah beberapa resep kue Lebaran yang dapat dicoba di rumah. Selama Perayaan Lebaran merupakan momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran adalah menyajikan berbagai jenis kue khas Lebaran. 

Berbagi :