Es Lumut Kristal ini enak dan mudah untuk membuat nya langsung gas

 ES LUMUT KRISTAL COKLAT

Sc Ig :

Es Lumut sekarang mulai banyak variasi. Es ini cocok untuk minuman pas buka puasa. Minuman ini juga segar dan enak.

Bahan-bahan

- 100 gram bubuk coklat / bisa menggunakan coklat batangan

- 500 mililiter air putih

- Bahan Jelly Coklat untuk merk terserah 

- 1 bungkus kristal agar-agar Coklat

- 100 gram gula pasir

Pelengkap

- 700 mililiter air putih

- Es batu secukupnya

- 100 mililiter kental manis bisa juga make susu yang creamy/ sesuai selera 

Cara membuatnya :

1. Tuangkan 500 mililiter air panaskan, hingga mencapai suhu tertentu. Kemudian, masukkan 100 gram bubuk minuman cokelat ke dalam air tersebut dan aduk hingga bubuk minuman tersebut benar-benar larut. Setelah itu, matikan kompor dan angkat minuman cokelat dari panci atau wadah yang digunakan untuk memasak.

2. Selanjutnya adalah memasukkan 1 bungkus kristal agar cokelat, 100 gram gula pasir, dan 700 mililiter air ke dalam panci. Aduk campuran tersebut sebentar, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tercampur rata.

3. Adonan dimasak sampai mendidih dan aduk rata, es batu kemudian dimasukkan ke dalam adonan yang masih dalam keadaan panas dan diaduk secepat mungkin. Hal ini bertujuan untuk menciptakan tekstur adonan yang lembut dan terlihat seperti lumut.

4. Tambahkan hasil campuran minuman cokelat yang telah dibuat sebelumnya ke dalam adonan agar tercampur dengan baik.

5. Selanjutnya, tuangkan kental manis cokelat sebanyak 100 mililiter atau secukupnya ke dalam campuran minuman cokelat yang telah dibuat. Kemudian, aduk hingga tercampur rata agar rasa kental manis cokelat merata ke seluruh bagian minuman.

6. Setelah selesai diaduk rata, tuangkan campuran Es Lumut Kristal Agar Cokelat ke dalam cangkir atau gelas yang telah disiapkan. Dengan begitu, minuman segar dan lezat ini siap untuk disajikan dan dinikmati.

Berbagi :